
Desayunos
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Del Valle
3 Memelitas con quesillo y tasajo asado
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Quesadillas Oaxaqueñas
Quesadillas fritas acompañadas de guacamole y frijoles
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Tito's
Dos huevos estrellados acompañados de una rebanada de jamón de 100 gr y papa hashbrown
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Enfrijoladas, Entomatadas, Enmoladas o Enchiladas
Elige entre pollo, tasajo asado, rellenas de quesillo con dos huevo al gusto.
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Salsa de huevo con chorizo
Huevos gratinados con quesillo servidos en tradicional cazuela de barro
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Slam grande
2 huevos estrellados o revueltos + 2 rebanadas de jamón o 2 salchichas + papa hashbrown + 2 hot cakes esponjositos o 1 waffle belga
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Slam regular
2 huevos estrellado o revuelto + 2 rebanadas de jamón o 2 salchichas y 1 hot cake esponjosito
Incluye Jugo o fruta y café o té o atole o vaso de agua fresca 250 ml
Huevos
Incluye Jugo o Fruta, Café o té o atole.
Omeletes
A elegir alguna de las siguientes guarniciiones: ensalada, frijoles o papa Hashbrown Incluye Jugo o fruta y café o té o atole
Hot cakes y waffles
Pan de la casa
Jugos y fruta fresca
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Jugo de Mandarina, Toronja o Zanahoria
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Bísquet Queso y fresa (1 pza.)
Con Mantequilla, queso crema y fresas naturales.
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Copas de yogurt natural
Con miel, granola y fresas.
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Mezcla Frutal
Papaya, melón, piña, sandía, fresa, plátano, manzana, kiwi y guayaba con granola y miel o queso cottage
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Orden de fruta
Papaya, melón, sandía, mango o piña
Antojitos mexicanos
Huaraches
Entradas
Hamburguesas
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Clásica
Carne de la casa (160 gr.) al grill, queso manchego, tomate, lechuga, aguacate y cebolla.
*Elija entre papas a la francesa, ensalada rusa o ensalada verde. -
Cheese crunch
Carne de la casa (160 gr.) al grill con cebolla caramelizada, dedos de queso, tomate, lechuga y aguacate.
*Elija entre papas a la francesa, ensalada rusa o ensalada verde.
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Hawaiana
Carne de la casa (160 gr.) al grill con tocino, queso manchego, lechuga y piña.
*Elija entre papas a la francesa, ensalada rusa o ensalada verde. -
Tres quesos
Carne de la casa (160 gr.) al grill con queso americano, queso manchego y quesillo , tomate, lechuga y aguacate.
*Elija entre papas a la francesa, ensalada rusa o ensalada verde.
Sandwiches
Sopas y pastas
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Fideo Mexicano
Fideo con jitomate y chipotle, acompañado de aguacate, crema y queso.
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Espagueti clásico
Espagueti con salsa de jitomate, crema, queso y albahaca fresca
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Lasaña a la boloñesa
Láminas de pasta con carne de res, cerdo y vegetales bañada con salsa boloñesa, gratinada con queso manchego
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Lasaña vegetariana
Láminas de pasta con requesón, vegetales asados , bañada con salsa de tomate, gratinada con queso manchego
Ensaladas
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Mediterránea
Mix de lechugas con queso manchego rayado, nuez caramelizada, arándanos, manzana y reducción de vinagre balsámico con miel.
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Del campo
Mix de lechugas con piña rostizada, quesillo, pimiento rojo y amarillo, manzana y aderezo de miel-mostaza
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Tropical
Mix de lechugas con manzana, fresas, queso de cabra, con ajonjolí, nuez caramelizada y aderezo de miel-mostaza
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César
Mix de lechugas frescas con pechuga de pollo asada, tomate, queso parmesano y aderezo César
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Mexicana
Mix de lechugas, con deliciosas tiras de arrachera asada con tomate, aguacate y aderezo Ranch
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Atún
Ensalada tradicional, mezcla de lechuga con atún, chícharo, mayonesa y cebolla
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Pollo
Mezcla de lechuga, manzana, apio, cebolla y pollo aderezada con mayonesa
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Rusa con pollo
Tradicional mezcla de zanahoria, chícharo, papa, mayonesa y pollo sobre una cama de lechuga con rebanadas de aguacate.
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Mixta
Mix de lechugas con tomate, zanahoria, aguacate, cebolla, pepino y aderezo de la casa
Especialidades oaxaqueñas
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Cecina Oaxaqueña
Enchilada con chiles toreados, guacamole y frijoles charros
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Tostadas Oaxaqueñas (2 piezas)
De salchicha y quesillo con guacamole, lechuga, jitomate, aguacate, cebolla y salsa
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Plato típico oaxaqueño
Tasajo, memelitas, chicharrón, taquitos fritos y quesillo
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Chiles rellenos (2)
Rellenos de picadillo de la casa acompañados con frijoles y ensalada
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Memelitas clásicas (6)
Con asiento, frijol y queso o quesillo
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Memelitas con tasajo (3)
Con asiento, frijol y queso o quesillo
Especialidades de la casa
Tacos al comal (180 gr)
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Bistec
Bistec acompañado de cebolla y jitomate asado servidos en comal
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Arrachera
Jugosa arrachera acompañada de cebolla y jitomate asado servidos en comal
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Quesadillas en Salsa verde
Quesadillas acompañadas con lechuga, queso y crema
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Pasta con camarones
Espagueti en salsa de tomate con camarones y queso parmesano
Plancha y parrilla
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Arrachera del caporal al grill
Jugosa arrachera gratinada con un toque de chorizo nopales y cebolla 180 gr.
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Arrachera clásica
Arrachera al Grill con chiles toreados 180 gr.
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Alambre oaxaqueño
Tasajo oxaqueño, tocino, cecina enchilada con pimientos, cebolla, gratinados con quesillo
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Tampiqueña
Filete de res a la parrilla con una enchilada, queso asado y frijoles
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¼ de pollo rostizado con deliciosa ensalada de la casa
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Pechuga de pollo empanizada con deliciosa ensalada de la casa
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Pechuga de pollo asada con deliciosa ensalada de la casa
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Milanesa con deliciosa ensalada de la casa
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Chuleta de res con deliciosa ensalada de la casa
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Tasajo Asado con deliciosa ensalada de la casa
*Dos guarniciones a elegir entre ensalada verde, frijoles refritos, guacamole, elote, papas a la francesa, frijoles charros, papa a la plancha
Postres
Bebidas
FRIAS
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Soda Italiana
Sabores kiwi, fresa, frutas de la pasión
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Refresco de lata
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Agua embotellada
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Té Stash Premium Frío
Arándano, frambuesa, limón, mango, manzanilla, frutas de la pasión, manzana con canela, té verde y té negro
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Cerveza de Barril
Clara u oscura
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Cerveza de lata
(Solo sucursal García Vigil)
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Vino de la casa copa
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Jarra de preparado
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Jarra de limonada o naranjada mineral o ICE
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Limonada o naranjada mineral o ICE
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Preparado de frutas
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Aguas frescas(600 ml)
Jamaica, piña colada, horchata
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Malteadas de fresa, chocolate, vainilla con helado y chantilly o cookies and cream
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Licuados con leche y fruta
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Frapuccino
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Moka frappe
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Te chai frappe
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Ice cream soda con helado de vainilla o limón
CALIENTES
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Café americano
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Café Express
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Café cortado
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Café cappuccino estilo natural
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Café cappuccino sabor irlandés, amaretto o avellana
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Café moka
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Café late estilo natural
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Café late sabor irlandés, amaretto o avellana
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Tisanas frutales
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Te Chai
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Stash Premium arándano, frambuesa, limón, mango, manzanilla, frutas de la pasión, manzana con canela, té verde y te negro
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Café con leche tradicional
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Chocolate oaxaqueño agua
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Chocolate oaxaqueño leche
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Chocolate caliente con malvaviscos
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Leche fría o caliente